品酒師的廚房

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簡介

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誰說要享受葡萄酒配美食,一定要到高級餐廳? 你也能在家煮出精緻美食,輕鬆「簡」單配「酒」! ‧50道精采食譜,結合中西及創意料理,並為每道菜提供餐酒建議,深入淺出講解酒與食物結合的秘技,碰撞出新驚喜 ‧首創6大「簡酒」系列,以葡萄酒風格分類,方便選出最愛口味 ‧附有「品酒入門速成篇」、「酒食配搭基礎」、「食物配酒速成指南」等,是你必備的酒食搭配食譜書

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