皇冠出版（香港）

果菜汁

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簡介

+ 果菜汁和果菜露的營養價值有多大？ 喝果菜汁露，很容易出錯？ 淨喝果菜汁露可取代平日三餐？ 甚麼時候最適合喝果菜汁露？ 果菜汁要慢磨才能保留最多營養？ 怎樣令果菜汁露好味道？ 喝果菜汁和果菜露對健康各方面都有益處，效果明顯、方便易行，而且是現今全球飲食大趨勢之一。 喝果菜汁和果菜露是周兆祥博士生活的重要部分，他在本書中分享多項喝果菜汁露的心得與謬誤，讓大家清楚了解如何喝才最收效，並收錄超過70款美味兼具排毒療癒功效的果菜汁露配搭。 本書特色： 周兆祥博士實行了果菜汁露生活三十多年，把心得技法毫無保留地寫在本書中，跟大家分享。 內容包括： ◎70款天然美味的果菜汁露配搭 ◎最想知道的果菜汁露Q &A ◎喝果汁露最收效的方法 作者簡介： 周兆祥，一直積極推廣綠色社會轉化，提倡符合自然規律的生活方式，介紹世界各地新思潮及知識，努力提倡素食、生機飲食、母乳、綠色消費、單車代步、有機耕種、另類醫療、自家教育、生態旅遊；打擊基因改造食物、吸煙、皮草、食物添加劑、核子工業；爭取動物權益、人權。 1988年與友人創立「綠色力量」及「綠田園有機農場」。近年致力研究生機飲食、斷食、靜心、氣功、按摩、催眠、手療、音響療癒、心靈力量等範疇，定期主持「流動生命夜」、「養生廚藝班」、「靜心營」等活動，及各電台、電視台的節目。 2005年離開大學工作的崗位，全情投入綠色生活教育基金項目「Club O」的工作，為人類文明的綠化出一分力。2008年，創立「流動生命」，更進一步推廣靈修工夫。2009年，加入主持大嶼山大浪村阿祥樂園度假村的運作，為本地愛好大自然一族打造世外桃園的夢中樂土。2013年，在尖沙咀鬧市開設綠野林，招待各方有緣人光臨做身心靈療癒轉化生命，推廣食生文化。

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