皇冠出版（香港）

傻瓜開party

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+ 派對傻瓜變大廚，四步教到你識煮！ 入廚不需要高超技術，只要用心製作，簡單的步驟已做出叫人美味食物。 魯字號派對特講，教你籌辦派對，由構思、佈置到製作美食一次過學識，傻瓜升級派對達人！ 跟大廚矣米學下廚，洗脫「傻瓜」形象，享受入廚的樂趣。 傻瓜開Party，簡單又Easy！ 48款傻瓜食譜包括： －　涼浸浸：清新沙律，醒胃冷盤，胃口大開 －　卜卜脆：酥香炸物，香脆惹味，垂涎三尺 －　串串貢：竹籤妙用，煎煮烤焗，連串不停 －　細細件：精緻有營，一啖一件，易做易吃 －　包包飽：平實麵包，滋味百變，飽肚滿足 －　甜甜地：中西甜品，賣相吸引，甜蜜誘人 48個食譜四步即成，派對小食、日常輕食皆宜。 6個附加小食譜，12個製作技巧示範，讓你徹底掌握菜式的精髓！ 矣米獨家傳授「Party達人速成法」，介紹派對籌辦過程，派對主要工具、派對小食的必要法則。
青馬文化 食譜

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