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精油廚房-煮出健康天然芳香滋味
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第一本以精油調味的中文食譜! 香草為菜式添香提鮮,可減少使用加工調味料; 以天然香草提煉的高品質精油入饌, 只要份量恰當,既可滿足味蕾,更添安心方便。 健康烹調新趨勢,新手入門必讀! ‧53道小食、主菜、甜品及飲品,盡享香草煮食的豐盛味道,無須費時搜購香草、減少損耗浪費 ‧每個食譜均有建議精油份量及使用方法,味道天然、引起食慾 ‧如沒有精油,可跟着食譜內標示的轉換份量,改用香草或新鮮食材調味 ‧從揀選精油、使用份量、調味技巧等,讓新手輕鬆掌握精油烹調的技巧,吃得安心 ‧一油多用,以精油DIY多款天然的廚房、家居清潔劑,開展無添加家居生活 附英文食譜,方便英語使用者參照使用。
#青馬文化
#食譜
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