皇冠出版（香港）

精油廚房-煮出健康天然芳香滋味

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简介

+ 第一本以精油調味的中文食譜！ 香草為菜式添香提鮮，可減少使用加工調味料； 以天然香草提煉的高品質精油入饌， 只要份量恰當，既可滿足味蕾，更添安心方便。 健康烹調新趨勢，新手入門必讀！ ‧53道小食、主菜、甜品及飲品，盡享香草煮食的豐盛味道，無須費時搜購香草、減少損耗浪費 ‧每個食譜均有建議精油份量及使用方法，味道天然、引起食慾 ‧如沒有精油，可跟着食譜內標示的轉換份量，改用香草或新鮮食材調味 ‧從揀選精油、使用份量、調味技巧等，讓新手輕鬆掌握精油烹調的技巧，吃得安心 ‧一油多用，以精油DIY多款天然的廚房、家居清潔劑，開展無添加家居生活 附英文食譜，方便英語使用者參照使用。
#青馬文化 #食譜

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